Salatalık Salatası ile Haşlanmış Somon

Fındıksız, Düşük Karbonhidratlı, Yüksek Proteinli, Glutensiz

Aşağıdaki ölçüm 4'e hizmet eder.

Besin Bilgisi

  • Protein: 31g
  • Yağ: 14g
  • Karbonhidrat: 10g
  • Elyaf: -
  • Kalori: 290

İçindekiler

  • 1 Limon
  • 1 Sarımsak Karanfili
  • 1 Soğan
  • 12 gram Somon Fileto
  • 12 gram Yunan Yoğurdu
  • 1 Salatalık
  • 1 Yeşil Soğan, İnce Dilimlenmiş (taze soğan)
  • 2 gram Taze Dereotu

Adımlar

  1. Limonları yıkayın, birinin suyunu sıkın ve diğerini dilimleyin.
  2. Bir tencerede biraz su ısıtın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı, sarımsak, çeyrek soğan, limon dilimleri ve bir tutam tuz ekleyin. Bir taşım kaynatın, ardından 6 dakika kaynamaya bırakın.
  3. Somon filetolarını tuz ile baharatlayın. Yavaşça tencereye yerleştirin ve üstü kapalı olarak 5-6 dakika veya somon opaklaşana ve iyice pişene kadar pişirin. Somonu çıkarın ve süzün.
  4. Bir karıştırma kabında salatalık dilimlerini, yoğurdu, limon suyunu, yeşil soğanın yarısını ve dereotunu karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  5. Haşlanmış somonu salatalık salatası ile servis edin, kalan yeşil soğanla süsleyin.