Fruit & Nut Granola - TRAIN Health Awareness

Vegan, glutenfrei, tagebuchfrei

Die nachstehende Messung dient der 16.

Den Backofen auf 150°C (300°F) vorheizen. Den Honig in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze erwärmen, bis er flüssig wird.
Die Mandeln grob hacken und zusammen mit den Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Kokosraspeln auf einem großen Backblech verteilen.
Den warmen Honig gleichmäßig über die Hafermischung träufeln und umrühren, bis alles gut vermischt ist. In den Ofen schieben und 20 Minuten lang backen, dabei gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit die Datteln und die getrockneten Aprikosen entsteinen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
Nach 20 Minuten die gehackten Trockenfrüchte auf das Backblech geben und umrühren, damit sie sich verbinden. Noch einmal für 10 Minuten in den Ofen schieben. Während dieser Zeit nicht zu viel umrühren, damit das Müsli Klumpen bildet.
Nehmen Sie das Müsli aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in kleine Stücke brechen.
Aufbewahrung: In einem luftdicht verschlossenen Glas oder Behälter auf der Arbeitsplatte bis zu 1 Monat aufbewahren.
Vorschlag zum Servieren: Mit Joghurt und frischem oder pochiertem Obst der Saison servieren (nicht in der Nährwerttabelle enthalten).